حلو اليوم البقلاوة بالفستق!!
من الان تعلمي الاعتماد على نفسك ووداعا للبقلاوه الجاهزه ....
المقادير:
40 رقاقة من عجينة الفيلو
كوب سكر
2 كوب زبدة
4 أكوا ب فستق حلبي مفروم
4 أكواب شيرة للحلويات
طريقة التحضير:
يخلط الفستق مع السكر جيدا
تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقةبالزبدة
بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكينحادة
يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتىيصبح لونها ذهبيا
يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم
الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 4:27 pm
